fbpx

Restaurant & WineWitamy w Restauracji Future

Restauracja Future to najprostsza i najbogatsza zarazem współczesna kuchnia polska i europejska. Najprostsza, bo u nas technika kulinarna jest w całości podporządkowana sezonowym smakom i ukazaniu jakości produktów. Najbogatsza bo szukamy najlepszych jakościowo produktów na rynku.

Szef Restauracji Future Michał Słyk, Szef kuchni

Restauracja Muranów, Warszawa restauracja Warszawa Muranów

Rezerwacja

Świetne miejsce z fajnym wystrojem i smacznym jedzeniem. Chłodnik z pistacjami - mistrzostwo. Wielki plus za dobry cydr, hamaki i drzewo

Anna

Mile,klimatyczne miejsce,wystrój inny niż wszystkie generalnie współgra z reszta,drzewo znajdujące się w środku jest idealnie wpasowane w całość. Na temat jedzenia, bardzo miłe zaskoczenie jadłem krem z topinamburu z oliwa truflowa fajne połączenie wyczuwalny smak znakomita koncepcja.

Michał
Zarezerwuj

MenuOdkryj nasze menu

ZUPY I PRZEKĄSKI

Boeuf stroganow
sezonowana wołowina / rozmaryn / pomidory31 ZŁ
Żur na zakwasie
grzyby / puree śmietankowe / jajko sadzone27 ZŁ
Krem z topinamburu
oliwa truflowa / chrust z skorzonery25 ZŁ
 
Tatar z kolorowych pomidorów
emulsja z rukoli i bazyli / letnia trufla /szczypiorek39 ZŁ
Tatar z sezonowanej polędwicy wołowej
zółtko / kapary / pistacje / marynowane grzyby / konfitura z czerwonej cebuli / whisky / ogórek kiszony / pieczywo45 ZŁ
Tatar z tuńczyka
koniak/ awokado / jajko przepiórcze / chrzan z miodem spadziowym / puder z pistacji45 ZŁ

DANIA GŁÓWNE

Kotlet schabowy z Podlasia
Młoda kapusta z koprem / młode ziemniaki w maśle57 ZŁ
Pierś z kaczki
puree z batatów / gruszka w winie sos żurawinowo-rozmarynowy73 ZŁ
Kurczak po prowansalsku
pierś kurczaka marynowana w ziołach / papardelle / warzywa / opiekane ziemniaki z boczkiem / sos żurawinowo- rozmarynowy58 ZŁ
Stek z łososia
czarny ryż / marchew baby w miodzie i tymianku / granat / sos holenderski81 ZŁ
Stek z tuńczyka
Stek z polędwicy tuńczyka / groszek z miętą i sosem z kurek81 ZŁ
Stek z sezonowanej dojrzewajacej polędwicy wołowej
grilowane warzywa / ziemniak hasselback / sos pieprzowy lub rozmarynowy120 ZŁ
 

MAKARONY / SAŁATKI / DESERY

Czarny makaron z owocami morza
ośmiorniczki / krewetki / kalmary47 ZŁ
Tagliatelle z polędwicą wołową
oliwa truflowa / pomidor cherry / rukola / parmezan44 ZŁ
Czarne tagliatelle
Ser pleśniowy / świeży szpinak / orzechy pini / pomidorki chery / parmezan38 ZŁ
Ravioli z borowikami
masło czosnkowe / trufla45 ZŁ
 
Sałatka z pieczonymi burakami
kozi ser / prażone pestki dyni / dressing malinowy35 ZŁ
Sałatka z melonem
ser feta / pistacje / borówki / sos vinegrett35 ZŁ
 
Tiramisu
puder z malin i czekolady25 ZŁ
Kula czekoladowa
sorbet z malinami / mus z mascarpone / biała gorąca czekolada25 ZŁ
Sernik z mascarpone
mascarpone / biała czekolada / coulis malinowy / puder z truskawek25 ZŁ
ZOBACZ TEŻ NASZE MENU DEGUSTACYJNE

dania w restauracji na Warszawskim Muranowie Restauracja Warszawa Muranów

LokalizacjaZobacz jak do nas trafić!

 

Formularz Kontaktowy

Adres

Restauracja Future
ul. Wspólna 37/39
00-519 Warszawa

Zobacz na mapie