Restaurant & WineWitamy w Restauracji Future

Restauracja Future to najprostsza i najbogatsza zarazem współczesna kuchnia polska i europejska. Najprostsza, bo u nas technika kulinarna jest w całości podporządkowana sezonowym smakom i ukazaniu jakości produktów. Najbogatsza bo szukamy najlepszych jakościowo produktów na rynku.

Szef kuchni restauracji Future Michał Słyk, Szef kuchni

Toller Ort mit schöner Einrichtung und leckeres Essen. Chiller mit Pistazien - Meisterschaft. Ein großes Plus für guten Apfelwein, Hängematten und Baum

Anna Karcz-Czajkowska

Ein schöner, stimmungsvoller Ort, ein Dekor, das sich von allem unterscheidet, harmoniert im Allgemeinen mit dem Rest, der Baum in der Mitte passt perfekt zum Ganzen. Bezüglich des Essens, eine sehr angenehme Überraschung habe ich eine Creme von Topinambur mit Oliventrüffel, einer netten Kombination des wahrnehmbaren Geschmacks, eines ausgezeichneten Konzepts gegessen.

Michał
Zarezerwuj

MenuOdkryj nasze menu

Przystawki

TORTILLA Z KURCZAKIEM
podane z sosem czosnkowym i warzywami21 ZŁ
TATAR Z DOJRZEWAJĄCEJ, SEZONOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ
Żółtko / kapar / pistacja / grzyby marynowane / pieczywo / whiskey / konfitura z czerwonej cebuli / ogórek kiszony37 ZŁ
PLACKI ZIEMNIACZANE
podane ze śmietaną oraz plastrem wędzonego łososia24 ZŁ
PIELMIENI
podane na gorącym talerzu ze świeżym pieprzem, octem winnym i śmietaną25 ZŁ
DESKA SERÓW I WĘDLIN
z musem truskawkowym lub żurawinowym na bazie wina45 ZŁ

Dania Główne

Stek z Łososia
Grillowany stek z łososia podany na czarnym ryżu z granatem, marchewką baby i sosem maślano- cytrynowym43 ZŁ
KURCZAK PO PROWANSALSKU
Grillowana pierś z kurczaka marynowana w ziołach, podana z warzywami papardelle i opiekanymi ziemniakami z boczkiem oraz sosem żurawinowo- rozmarynowym39 ZŁ
PIERŚ KACZKI
Grillowana pierś z kaczki podana z puree z batatów, duszoną gruszką w winie i sosem żurawinowym na bazie wina i miodu46 ZŁ
STEK Z POLĘDWICY
Dojrzewająca, sezonowana polędwica wołowa (200g) z grilla podana z ziemniakami hasselback, grillowanymi warzywami i sosem rozmarynowym lub pieprzowym69 ZŁ

Desery i sałaty

Mix sorbetów
Sorbet wiśnia z rumem/sorbet czerwona porzeczka z campari/piana z białej czekolady /puder z jeżyny15 ZŁ
BROWNIE
Brownie z sorbetem z mango, fizalisem i sosem z kiwi na bazie wina i czuszki15 ZŁ
Tiramisu
Podane z pudrem malinowym17 ZŁ
SAŁATA Z MELONEM I GRILLOWANYM KOZIM SEREM
Mix sałat podany z melonem, grillowanym kozim serem, pistacjami i rukolą, skropiony dressingiem pomarańczowym32 ZŁ
SAŁATA Z PIECZONYMI BURAKAMI
Mix sałat z płatkami pieczonych buraków, kozim serem i prażonymi pestkami dyni skropiony dressingiem malinowym27 ZŁ

Lage
Sehen Sie, wie Sie uns finden!

 

Kontaktformular

Informationen

Wir sind auf Warszawa Muranów, hinter dem Gebäude restauracja Intraco in unmittelbarer Nähe zum Bahnhof metro Dworzec Gdański (ungefähr 100 Meter).

Adresse

Restauracja Future
ul. Pokorna 2 lok 12
00-199 Warszawa

Siehe auf der Karte