Galeria Restauracji Future

Galleria di piatti

Capesante con piselli dolci di sous vide, asparagi di mare, uovo di quaglia e lamponi

Frittelle di patate con panna e fette di salmone affumicato

Probabilmente i migliori pancakes della città :) serviti con frutta di stagione cosparsa di sciroppo d'acero

Bistecca di salmone grigliata servita su riso nero con melograno, carotine e salsa al burro e limone

Tè invernale

crema di topinambur

Petto d'anatra grigliato servito con purea di patate dolci, pera stufata al vino e salsa di mirtilli a base di vino e miele

Petto di pollo grigliato marinato alle erbe, servito con verdure alla papardella e patate al forno con pancetta e salsa di mirtillo e mirtillo

Pane cotto nel nostro ristorante. Pane con acetosella e rosmarino freschi

Tagliatelle con filetto di manzo stagionato stagionato, pomodorini, insalata di rucola, olio di oliva al tartufo, parmigiano

Bistecca di salmone grigliata servita su riso nero con melograno, carotine e salsa al burro e limone

Interni restauracji Future

Clima restauracja con dentro un vero albero

Altalene w Restauracji Future