Sylwester 2018

Nous avons le plaisir de vous inviter à passer une soirée unique du Nouvel An au Future & Wine Restaurant. Un menu spécialement créé vous permettra de vivre une expérience gustative inoubliable. Tout cela combiné avec de la musique de danse (ou peut-être un piano?) Fera de l'accueil du Nouvel An une expérience inoubliable pour vous.

Les 365 prochains jours sont presque terminés. Il est donc temps de vous inviter à Sylwester 2018, pendant lequel nous servirons le menu dégustation de notre chef Michała Słyka. Nowy Rok nous voulons accueillir en compagnie des mets délicieux et des vins et spiritueux sélectionnés. Notre chef a préparé un menu unique, grâce auquel les derniers jours de l'année et les premiers jours de la nouvelle année seront une expérience inoubliable. :)

Le tout complètera le divertissement avec de la musique de danse et un toast commun avec un verre de champagne

Au début, nous suggérons de goûter le pain de notre pâtisserie avec du beurre aromatisé et un verre de bienvenue, puis successivement:

SET 5 plats (option viande)

Aperitif
Crevettes à la patate douce et à la poudre de pamplemousse
Soupe
Crème de framboise aux marrons grillés et mousse de poire fermentée
Amuse-gueule
Ravioli à l'oie, au chou-fleur romanesco mariné, à l'argousier et au caviar de betterave
Plat principal
Selle d'agneau au foie gras, carotte pourpre, noisette, pistache et émulsion de coings et cerises
Dessert
Boulettes de chocolat au mascarpone, sorbet framboise-campari et chocolat blanc

SET 5 plats (option sans viande)

Aperitif
Prune au vin avec romarin et filo chili
Soupe
Crème de framboise aux marrons grillés et mousse de poire fermentée
Amuse-gueule
Fromage de chèvre grillé avec carottes marinées, caviar de poires fermentées et framboises
Plat principal
Steak au rutabaga à la patate douce, caillé fumé, sauce au poivre et à la framboise, carotte jaune
Dessert
Poire sous vide au vin avec sauce à la vanille, pâte filo, fruits secs et poudre de framboise

LE PRIX DU MENU DIRORATION 5 FAITES UN DON - 199zł/os.

Nous invitons également tous ceux qui souhaitent goûter nos plats de la carte, qui sera également disponible à la veille du Nouvel An!

* le menu dégustation n'est valable que sur réservation préalable
le nombre de places est limité!

* * prix: 199 / pers en pré-vente à 22,12 / prix après la période promotionnelle (nous ajouterons 10% au prix)

Réservations:
tel (22) 114 77 61
e-mail: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.