Menupoznaj nasze menu

Menu restauracja Future Warszawa

Aktualna sezonowa wkładka znajduje się w aktualnościach.

Przystawki

TORTILLA Z KURCZAKIEM
podane z sosem czosnkowym i warzywami21 ZŁ
TATAR Z DOJRZEWAJĄCEJ, SEZONOWANEJ POLĘDWICY WOŁOWEJ
Żółtko / kapar / pistacja / grzyby marynowane / pieczywo / whiskey / konfitura z czerwonej cebuli / ogórek kiszony37 ZŁ
PLACKI ZIEMNIACZANE
podane ze śmietaną oraz plastrem wędzonego łososia24 ZŁ
PIELMIENI
podane na gorącym talerzu ze świeżym pieprzem, octem winnym i śmietaną25 ZŁ
DESKA SERÓW I WĘDLIN
z musem truskawkowym lub żurawinowym na bazie wina45 ZŁ
BRUSCHETTA
z pomidorami, ziołami i czosnkiem15 ZŁ
BRUSCHETTA
z grillowanym bakłażanem i gorgonzolą16 ZŁ
BRUSCHETTA
z kozim serem i rzodkiewką16 ZŁ
KREWETKI
z chili na winie i świeżych ziołach podane z bagietką40 ZŁ

zupy

ROSÓŁ
Podany z dumplingami, prażoną marchwią i musem z natki pietruszki15 ZŁ
BARSZCZ
Czerwony barszcz podany z mięsnymi pierożkami pielmieni16 ZŁ
ŻUREK
Podany z jajkiem, ziemniakami i grzybami17 ZŁ

Sałaty

SAŁATA Z MELONEM I GRILLOWANYM KOZIM SEREM
Mix sałat podany z melonem, grillowanym kozim serem, pistacjami i rukolą, skropiony dressingiem pomarańczowym32 ZŁ
SAŁATA Z PIECZONYMI BURAKAMI
Mix sałat z płatkami pieczonych buraków, kozim serem i prażonymi pestkami dyni skropiony dressingiem malinowym27 ZŁ
SAŁATA Z KURCZAKIEM
Mix sałat z grillowanymi polędwiczkami z kurczaka, karmelizowanymi orzechami, pieczoną gruszką i malinowym winegret27 ZŁ
SAŁATA ZE SMAŻONYM ŁOSOSIEM
Sałata ze smażonym łososiem, grzanką razową, filetowanym awokado, grejpfrutem oraz vinegrettem31 ZŁ

Dania Główne

Stek z Łososia
Grillowany stek z łososia podany na czarnym ryżu z granatem, marchewką baby i sosem maślano- cytrynowym43 ZŁ
KURCZAK PO PROWANSALSKU
Grillowana pierś z kurczaka marynowana w ziołach, podana z warzywami papardelle i opiekanymi ziemniakami z boczkiem oraz sosem żurawinowo- rozmarynowym39 ZŁ
PIERŚ KACZKI
Grillowana pierś z kaczki podana z puree z batatów, duszoną gruszką w winie i sosem żurawinowym na bazie wina i miodu46 ZŁ
STEK Z POLĘDWICY
Dojrzewająca, sezonowana polędwica wołowa (200g) z grilla podana z ziemniakami hasselback, grillowanymi warzywami i sosem rozmarynowym lub pieprzowym69 ZŁ
SCHABOWY
Tradycyjny kotlet schabowy podany z kapustą zasmażaną i puree ziemniaczanym lub frytkami29 ZŁ
BURGER
Burger wołowy z jajkiem, konfiturą z czerwonej cebuli, frytkami i sosem BBQ lub klasycznym30 ZŁ
BURGER
Burger wołowy z panierowanym serem i bekonem oraz frytkami32 ZŁ
WEGAŃSKI PRZYSMAK
Grillowany bakłażan i cukinia faszerowane risotto, podane na carpaccio z buraków z cytrusowym dressingiem33 ZŁ

Makarony

PENNE SPINACI
Makaron penne podany z serem pleśniowym, pomidorkami cherry, szpinakiem w sosie śmietanowym z płatkami parmezanu27 ZŁ
CZARNE SPAGETTI Z OWOCAMI MORZA
Spaghetti barwione tuszem z kałamarnicy podane z ośmiorniczkami, krewetkami w białym winie35 ZŁ
PENNE Z KURCZAKIEM
Makaron penne podany ze szpinakiem, czarnymi oliwkami, borowikami w lekkim sosie śmietanowym z płatkami parmezanu32 ZŁ
TAGIATELLE Z WOŁOWINĄ
Makaron tagliatelle podany z kawałkami dojrzewającej polędwicy wołowej, pomidorkami cherry i rukolą, skropiony oliwą truflową i płatkami parmezanu35 ZŁ
RISOTTO Z PIECZONYM BURAKIEM
Risotto podane z pieczonym burakiem, kozim serem, płatkami parmezanu i rukolą26 ZŁ

Desery

Mix sorbetów
Sorbet wiśnia z rumem/sorbet czerwona porzeczka z campari/piana z białej czekolady /puder z jeżyny15 ZŁ
BROWNIE
Brownie z sorbetem z mango, fizalisem i sosem z kiwi na bazie wina i czuszki15 ZŁ
Tiramisu
Podane z pudrem malinowym17 ZŁ

Dania dla dzieci

NUGETSY / FRYTKI / SURÓWKA Z MARCHEWKI
19 ZŁ
PIERŚ PANIEROWANA Z KURCZAKA Z PUREE ZIEMNIACZANYM LUB FRYTKAMI
22 ZŁ

Restauracja Future Zaprasza na Warszawski Muranów